驴C贸mo Explicarles a los Ni帽@s la Importancia de Mantener la Dieta Renal en el Manejo de la Condici贸n de Salud?

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驴C贸mo Explicarles a los Ni帽@s la Importancia de Mantener la Dieta Renal en el Manejo de la Condici贸n de Salud?

Dalila M. Barreto Cintr贸n

 

 

 

 

 

 

 

 

Por: Dalila M. Barreto Cintr贸n MS, RD, LND

Dietista, Centro Renal Pedi谩trico

Hospital Pedi谩trico Universitario

 

Cuando una persona ha sido diagnosticada con una condici贸n renal debe seguir un tratamiento m茅dico.聽 Dentro de este tratamiento m茅dico est谩 el seguir una dieta.聽 La dieta renal se caracteriza por ser controlada en prote铆na, sodio, potasio, f贸sforo y l铆quidos.聽 Las restricciones que va a tener la dieta van a depender de la condici贸n renal, modalidad de tratamiento, laboratorios y estado nutricional.聽 Esto quiere decir, que la dieta renal es individual para cada persona.聽 Por eso es importante que su m茅dico le provea un referido a la nutricionista-dietista para que pueda evaluar su estado nutricional y prepare la dieta renal seg煤n sus necesidades nutricionales.聽 Cuando se trata de un paciente pedi谩trico tenemos m谩s retos en la preparaci贸n de la dieta.聽 Una de ellas es la limitaci贸n de los alimentos que ellos prefieren en comparaci贸n con los que pueden consumir.聽 En adici贸n, los alimentos que sus amigos en la escuela consumen, los que les ofrecen como parte de las actividades escolares y los que provee el comedor escolar pueden causar un poco de dificultad en el cumplimiento de la dieta.聽 Por esta raz贸n, nos preguntamos, 驴c贸mo podemos explicarle al ni帽@ que debe seguir su dieta como parte de su tratamiento?

Cuando los ni帽@s son peque帽os (0 a 2 a帽os), los padres o cuidadores son los principales responsables de la dieta y el tratamiento.聽 En esta etapa de la vida, seguir el patr贸n de alimentos es bastante sencillo.聽 Pero a medida que el ni帽@ crece nos crea la preocupaci贸n de c贸mo explicarle la importancia de seguir su dieta y tratamiento.聽 La t茅cnica principal es la comunicaci贸n.聽 Es importante que el ni帽@ sepa su condici贸n en t茅rminos que ellos puedan entender.聽 Al igual que sepan la importancia de seguir su dieta.聽 En adici贸n, deben entender las consecuencias que pueden ocurrir de no seguir su tratamiento.聽 Busquen la informaci贸n de la condici贸n juntos, hay varias direcciones en 鈥渋nternet鈥 que le explica la condici贸n y est谩 enfocada en ni帽@s.聽 Tenga en cuenta verificar que esas direcciones sean de organizaciones (.org) o universidades (.edu), de 茅sta manera tiene informaci贸n m谩s adecuada.聽 Cuando tenga alguna cita, permita que el ni帽@ haga preguntas.聽 Por m谩s inocente que sea, este tipo de comunicaci贸n con su m茅dico, nutricionista u otro profesional de la salud le har谩 sentir a su ni帽@ m谩s seguro, confiado y le dar谩 m谩s importancia a su condici贸n y tratamiento.聽 Recuerde que el ni帽@ por m谩s peque帽o que sea entiende la mayor铆a de las cosas que uno le comunica.

Cuando vayan al supermercado, planif铆quelo como toda una excursi贸n y aventura.聽 De esta manera estar谩 pendiente de los alimentos que est谩 seleccionando.聽 Ens茅帽ele la etiqueta nutricional y las cosas que debe identificar para saber si lo puede consumir o no.聽 Perm铆tale que escoja sus meriendas, pero este pendiente de lo que seleccione.聽 Siempre que escoja alg煤n alimento que no debe consumir, expl铆quele porque no debe consumirlo.聽 Al igual, si escoge alg煤n alimento que puede consumir, expl铆quele porque s铆 lo puede consumir.

Ya cuando los ni帽@s est谩n en la escuela se hace todo un reto el que sigua su patr贸n de alimentaci贸n.聽 Ya no estamos todo el tiempo con ellos y dependemos de lo que le hayamos ense帽ado y su buen juicio al seleccionar sus alimentos.聽 Debemos tener en cuenta que ahora va a estar compartiendo con otros ni帽@s que no tienen ninguna condici贸n que les requiera seguir una dieta.聽 Hay mucha presi贸n de grupo y las meriendas y alimentos que los dem谩s ni帽@s consumen puede que no sea los mismos que su hijo.聽 聽聽Adicional, que muchos de los ni帽@s que no tienen buenos h谩bitos alimentarios.聽 驴Qu茅 podemos hacer? 聽Comun铆quese con la escuela, hable con el maestro y director para que tengan conocimiento sobre la condici贸n del ni帽@.聽 De esta manera, ellos tienen la oportunidad de ayudarle y servirle de apoyo.聽 La mayor铆a de las escuelas les pide la dieta escrita para pod茅rsela ofrecer en el comedor.聽 Pero muchas veces puede haber alg煤n d铆a que no puedan proveerle los alimentos que puede consumir.聽 En este caso, deje que su ni帽o verifique el men煤 que ofrece el comedor escolar.聽 De esta manera, puede su ni帽o seleccionar las alternativas de los alimentos que puede consumir ese d铆a.聽 Al igual, que le asegura a usted que su ni帽o tiene claro lo que puede o no puede comer.聽 Si ambos observan que hay alg煤n d铆a del men煤 que no es adecuado, puede planificarse y hacer arreglos para enviarle el almuerzo en una lonchera e incluirle meriendas.聽 De haber alg煤n cambio en el men煤 sin avisar, su ni帽@ debe saber seleccionar sus alimentos que les sirven en el comedor.聽 Siempre repase con ni帽@ como identificar los alimentos permitidos y no permitidos.聽 La repetici贸n es la clave para refrescar la memoria y estar seguro que conoce su dieta.

Por 煤ltimo, sabemos que cuando los ni帽@s son invitados a una fiesta lo m谩s que va haber disponible va hacer alimentos que en su mayor铆a no est谩n permitidos en la dieta.聽 No podemos restringirlos de participar de actividades ya que eso es parte de su crecimiento social.聽 驴Qu茅 podemos hacer? Antes de ir a la fiesta, debe darle su comida o una merienda fuerte para que est茅 lleno y no consuma muchos alimentos en la fiesta.聽 Ll茅vele su comida en una lonchera y cuando lo pida s铆rvaselo en el platito de la actividad.聽 Deje que identifique cual alimento puede consumir en la fiesta, si no sabe lo puede ayudar pero siempre expl铆quele por qu茅 puede o no consumirlo.聽 Recuerde, la comunicaci贸n聽 es la herramienta m谩s importante que tiene para que su ni帽@ pueda seguir su dieta y tratamiento.